离子色谱法测定葡萄酒中的高氯酸盐

摘要：

建立了离子色谱测定红酒中高氯酸盐的分析方法.以4种葡萄酒为典型样品,测定了其中的高氯酸盐含量.使用Metrosep A Supp5阴离子分析柱(150 mm×4.0 mm)进行分离,柱温为40℃,流动相为1.0 mmol/L碳酸钠水溶液-丙酮(85∶15,v/v),流速为0.8 mL/min.结果表明,高氯酸盐在0.1～10 mg/L内具有良好的线性关系,相关系数为0.999 8,方法回收率大于86.0％,相对标准偏差小于2.6％.该方法前处理方便快捷、检测灵敏度高,可满足红酒中高氯酸盐含量的测定.

关键词：岛子色谱、高氯酸盐、葡萄酒

所属期刊栏目：34

分类号：O658(分析化学)

在线出版日期：2016-12-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：989-991