QuEChERS结合液相色谱-串联质谱法快速测定猪肉中多类兽药残留

摘要：

采用改进的QuEChERS方法提取和净化猪肉样品,建立了同时测定磺胺类、磺胺类增效剂、β-受体激动剂、四环素类、喹诺酮类、金刚烷胺和性激素共7类35种兽药残留的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测方法.样品经Na2EDTA(乙二胺四乙酸)-Mcllvaine缓冲液-2.5％(体积分数)乙酸乙腈溶液提取,提取液经盐析后取乙腈相,用氨基(NH2)吸附剂分散固相萃取净化后,在电喷雾离子源正离子多反应监测(MRM)模式下进行测定,基质外标法定量.35种兽药在1.0～ 50.0 μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.996.在3个不同添加水平下的平均回收率为71.8％～ 113.5％,相对标准偏差为0.6％ ～ 9.8％(n=6),检出限和定量限分别为0.01～1.01 μg/kg和0.04～ 3.37 μg/kg.该方法操作简单,净化效果好,灵敏度高,适用于猪肉中兽药多残留的同时快速定性、定量分析.

关键词：QuEChERS、液相色谱-串联质谱法、多类兽药残留、猪肉

所属期刊栏目：34

分类号：O658(分析化学)

资助基金：广西科技基础条件平台建设项目12-112-01D;广西食品药品检验所科研项目KY-2016-02.Science and Technology Infrastructure Program of Guangxi12-112-01 D;Science and Technology Program of Guangxi Institute for Food and Drug ControlKY-2016-02

在线出版日期：2016-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：860-867