顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用分析费约果叶片挥发性香气成分条件优化

摘要：

为了建立适合费约果叶片香气成分检测的顶空固相微萃取-气相色谱-质谱（ HS-SPME-GC-MS）分析方法，考察HS-SPME中不同萃取条件对香气萃取效果的影响，采用L9（34）正交试验，以出峰个数和总峰面积为考察指标确定最佳萃取条件。结果表明，萃取温度对出峰个数和总峰面积的影响较大，而加样量的影响较小。实验得出的较优萃取条件为：加样量0.6 g，萃取温度50℃，萃取时间50 min，解吸时间6 min。在此萃取条件下能够得到88种物质，这些物质能更真实地反映费约果叶片香气成分的化学构成，为费约果叶片的开发利用提供有价值的数据。

关键词：顶空固相微萃取、气相色谱-质谱、最优萃取条件、正交试验、挥发性香气成分、费约果叶片

所属期刊栏目：34

分类号：O658(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金项目31000259；四川省科技厅“十一五”科技项目14zs2105；校实验室开放基金项目15xnkf03．@@@@Natural Science Foundation of China No．31000259；“11th Five-Year”Science and Technology Project of Sichuan Provincial Science and Technology Department No．14zs2105；the Open Fund of School Labora-tory No．15xnkf03．

在线出版日期：2016-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：778-782