基质分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜风险监测中的9种农药残留

摘要：

建立了基质分散固相萃取?超高效液相色谱?串联质谱测定蔬菜中多菌灵、氧乐果、克百威、涕灭威、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷9种农药残留的方法。蔬菜通过乙腈提取、盐析分配、基质分散固相萃取净化后，采用Waters BEH C18柱（100 mm×2?1 mm，1?7μm），以乙腈和0?1％甲酸水溶液作为流动相，梯度洗脱，电喷雾电离正离子（ ESI＋）、多反应监测（ MRM）模式测定，基质匹配标准溶液工作曲线法定量。该方法的检出限为0?8～4?0μg／kg，回收率为72．8％～117．4％。50批蔬菜样品中毒死蜱、多菌灵和氧乐果残留的检出率分别为42?0％、14?0％和2?0％，毒死蜱超标率为8?0％，其他农药未检出。该法可同时测定食品风险监测中蔬菜的农药残留，具有操作方便、准确率高、重复性好等优点，可满足蔬菜中农药残留的检测要求。

关键词：基质分散固相萃取、超高效液相色谱-串联质谱、农药残留、风险监测、蔬菜

分类号：O658(分析化学)

资助基金：国家食品安全风险监测计划项目中检办食化函[2013]50号．

在线出版日期：2015-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：408-412