程序升温大体积进样和解卷积气相色谱-质谱法测定蔬菜水果中32种农药残留量

摘要：

建立了蔬菜、水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯等32种农药的气相色谱-质谱（ GC-MS）检测方法。样品经乙腈提取，石墨碳黑串联丙氨基固相萃取柱净化，采用程序升温大体积进样，GC-MS 全扫描模式采集，结合解卷积技术定性分析，内标法定量。分别对程序升温和大体积进样等条件进行了研究，并考察了方法选择性和耐用性。在最优条件下，32种农药的响应值与浓度呈良好的线性关系（ r>0.995），各农药的方法检出限为2.0~5.0μg／kg，以菠菜、四季豆和黄瓜为代表基质，进行3个水平（0.010~0.50 mg／kg）的加标回收试验（ n=6），回收率为65.2％~120.3％，相对标准偏差（ RSD）为4.1％~22.3％。该方法快速、灵敏、可靠、耐用，能满足蔬菜、水果中多类多残留痕量分析的要求。

关键词：程序升温、大体积进样、自动质谱解卷积鉴定系统、气相色谱-质谱、农药残留、蔬菜、水果

分类号：O658(分析化学)

资助基金：国家粮油作物产品质量安全风险评估项目 GJFP2014006．

在线出版日期：2014-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：1390-1399