高效液相色谱法同时测定发酵液中赤藓糖醇和L-赤藓酮糖的含量

摘要：

建立了采用高效液相色谱( HPLC)同时测定发酵液中底物赤藓糖醇和产物L-赤藓酮糖含量的方法.采用Lichrospher 5-NH2色谱柱(250 mm×4.6 mm),柱温30℃,以乙腈-水(体积比为9∶1)为流动相,流速1.0 mL/min.用示差折光检测器检测赤藓糖醇,检测器温度为35℃.用紫外检测器在室温下检测L-赤藓酮糖,检测波长为277nm.所得赤藓糖醇的线性范围为1.00 ～100.00 g/L,相关系数为0.998 5,检出限为0.10 g/L,定量限为0.45 g/L；所得L-赤藓酮糖的线性范围为1.00～ 100.00 g/L,相关系数为0.995 8,检出限为0.50 g/L,定量限为0.87 g/L；赤藓糖醇的日内和日间相对标准偏差( RSD)分别小于3.28％和5.30％,L-赤藓酮糖的日内和日间RSD分别小于2.16％和2.25％；回收率均大于99％.取不同时间的发酵液样品分别用上述方法测定,结果表明所建立的HPLC法不受发酵液中其他组分的影响,可同时测定底物赤藓糖醇和产物L-赤藓酮糖的含量.

关键词：高效液相色谱、赤藓糖醇、L-赤藓酮糖、发酵液

所属期刊栏目：30

分类号：O658(分析化学)

资助基金：教育部科学技术研究重点项目 107061

在线出版日期：2012-12-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：843-846