高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定番茄中的番茄皂苷A

摘要：

建立了测定番茄原料中的番茄皂苷A含量的高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD).将实验条件优化后,运用该方法分离番茄皂苷A.结果表明,该方法在番茄皂苷A的质量为0.61～3.05 mg范围内具有良好的线性相关性(r=0.9995),平均回收率为97.9%～104.8% ,相对标准偏差(RSD)≤4.14%(n=5).该方法快速、准确,样品处理简单,可用于番茄原料及其提取物中番茄皂苷A的含量测定与质量控制.

关键词：高效液相色谱法、蒸发光散射检测、番茄皂苷A、番茄

所属期刊栏目：28

分类号：O658(分析化学)

资助基金：广西科学基金应用基础研究专项项目桂科基0991020;桂林市科学研究与技术开发项目20100103-3

在线出版日期：2010-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：908-911