高效液相色谱法测定饮料类食品中的类雌激素

摘要：

利用OASIS HLB固相萃取柱富集和净化样品,采用高效液相色谱分离,紫外及荧光检测,建立了不同饮料基质中的壬基酚(NP)、辛基酚(OP)和双酚A(BPA)等类雌激素的测定方法,并用该方法对市售部分产品进行了测定.不同加标水平的BPA,NP和OP的回收率为91.08% ～103.19% ,其相对标准偏差为0.5% ～5.49% .该方法具有操作简单、灵敏度高和重现性好等优点.

关键词：固相萃取、高效液相色谱法、壬基酚、辛基酚、双酚A、饮料

所属期刊栏目：23

分类号：O658(分析化学)

资助基金：首都预防医学研究项目

在线出版日期：2005-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：176-179