食用香料甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚的分离提纯及结构鉴定

摘要：

用气相色谱法分离提纯食用香料甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚,纯度(质量分数)达到99.5%.分离柱为4%FFAP+1%H3PO4 Chromosorb W/AW-DMCS(80目～100目)不锈钢柱.用红外光谱、气相色谱/质谱和核磁共振谱进行了结构鉴定.

关键词：制备型气相色谱、甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚、结构鉴定

所属期刊栏目：18

分类号：O658;O657.7;TS264.3(分析化学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：470-472