周村烧饼
周村烧饼历史悠久.听老人说,周村烧饼在很久以前是向皇上进贡的,平民百姓根本吃不到.现在的周村烧饼经过一代代的改进加工,形圆而薄,正面贴满芝麻,背面布满酥孔,如果不慎失手落地,则会立刻碎成小块.烧饼有各种口味,甜的、咸的、夹肉馅的……闻一闻,淡淡的香;咬一口,焦脆焦脆的,唇齿间充满芝麻的香味,令人叫绝.
2022-01-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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