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第一次做月饼

引用
今天是中秋节,妈妈带我去绿庭面包房和小记者们一起DIY月饼,我心里别提有多高兴了!<br>  来到现场,只见桌上早已摆放好了做月饼需要的馅儿、面皮和模具等。糕点师傅让我们先穿上围裙,戴上工作帽和口罩。我们十几个人围坐在桌子的四周,边看边听师傅详细介绍月饼的制作流程。只见糕点师傅麻利地先将月饼皮搓成小球,然后把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后,把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!

第一次

G411;D621.4;K27

2016-11-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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