梦根

摘要：

一
不论烧水炒菜煮饭熬潲,我们西峒家家都用撑架.撑架,就是三条铁腿支撑一个铁圈,上方架锅,下方烧柴.用撑架比用砖灶有个好处,没有灶壁阻隔,冬天方便烤火.
我们家煮饭的时候,烧火多半是姐姐或妈妈.遇到大的柴块,必须抡斧头的由爸爸出手,不必抡斧头的就派哥哥.我呢,只管煨东西吃.把几粒稻谷扔进火灰,很快就会“波”“波”,爆成稻米花.玉米、黄豆和红薯也可以用火灰煨.爆稻米花只是好玩,玉米和黄豆煨出来不是焦就是硬,当真好吃的,是煨红薯.有时没有什么好菜,我煨一个红薯就把肚子填饱了.

在线出版日期：2019-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共24页

页码：4-27