打面

摘要：

在鲁西北买面叫打面.20世纪的七八十年代,打面和打油、打醋有区分:后者适用于所有人家,前面一项仅限非农业人口之家.每个月的固定几天,这些非农业人口之家得凭粮本到乡镇粮所或者县城直属库按人头把面"打"回来——是的,打面时间固定,错过就有可能无面可打,或者只能打一些陈旧的面.

在线出版日期：2022-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：121-124