西红柿鸡蛋汤

摘要：

先生一家是广东人,每顿饭必有汤.
通常,先生会把鸡骨和猪骨放在一起,加入清水文火炖煮两小时,有时也加点虾米,淡菜或瑶柱同煮,煮出的汤头颜色漂亮,味道很是鲜美.
这几年吃惯了各种广式靓汤,偶尔也会想起妈妈煮的蔬菜汤.她做的汤简单很多,一般十分钟便能搞定.菜相朴素,口感清淡,因为保留了食材的原味,吃起来反而很有一番滋味.其中令我印象深刻的是那碗平凡却好吃的西红柿鸡蛋汤.

机标关键词：西红柿

分类号：S641.2;S126;TS2

在线出版日期：2019-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：57-58