被大自然施加魔法的食物

摘要：

既喜欢又讨厌
因地理差异,物种不同,剩余食物及其处理方式不一样,世界各地也因地制宜形成独具地方特色的发酵美食.种类之多样,从调味料到主食,从固体到液体,从惹人交口称赞到令人皱眉掩鼻,发酵食物无不占有一席之地.

机标关键词：大自然

分类号：J212;I106.2;I206.2

在线出版日期：2022-07-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：66-71