螺旋藻添加量对凡纳对虾EPA和DHA含量的影响

摘要：

在商品凡纳对虾饲料中添加不同水平(0%、0.2%、0.5%、0.8%、1.5%、3%、5%)的螺旋藻,投喂给凡纳对虾幼虾,饲养8周后测定虾体EPA、DHA含量.在0～1.5%螺旋藻添加范围内,虾体EPA的含量(Y)与螺旋藻添加量(X)呈现良好的线性关系(YEPA=2.4275X+4.5975 R2=0.9611),在0～0.8%的螺旋藻添加范围内,虾体中DHA的含量与螺旋藻添加量也呈显著线性相关(YDHA=4.668X+5.6545R2=0.9631).结果表明:适量添加螺旋藻可以显著改善凡纳对虾EPA和DHA在总脂肪酸中含量.

关键词：凡纳对虾、螺旋藻、EPA、DHA

所属期刊栏目：24

分类号：S963.73(水产养殖技术)

资助基金：广东省科技厅科技计划2002C20325

在线出版日期：2004-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：64-66