菜籽粕在水产养殖中应用研究综述

摘要：

菜籽粕是一种价格低廉、容易获得的植物蛋白,但由于含有多种毒素、抗营养因子和较高粗纤维含量,难以在鱼饲料中大量应用.介绍了国内外鱼饲料中菜籽粕替代鱼粉作为蛋白源的应用研究情况.双低油菜新品种的推广应用是菜籽粕作为鱼饲料中优质蛋白源的基础.

关键词：菜籽粕、水产养殖、应用研究

所属期刊栏目：21

分类号：S963.31+4(水产养殖技术)

在线出版日期：2004-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1-3