糖类的分类及部分功能性糖类的应用研究进展

摘要：

在畜牧业生产中,糖类作为最重要的营养成分之一,有广泛的应用与研究.文章主要对糖类的分类和对部分功能性糖类的应用研究情况进行综述.

关键词：糖类、功能、应用

分类号：S816.71(普通畜牧学)

在线出版日期：2013-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：25-27