日粮矿物元素过量与饲料安全

摘要：

饲料安全是食品安全的源头,二者具有同等的重要性,直接关系到人类的健康与生存。尤其是近年来,由于＂疯牛病＂、＂二恶英＂、＂瘦肉精＂、＂注水肉＂、＂敌敌畏咸鱼＂、＂大头娃娃奶粉＂以及＂三聚氰胺奶粉＂等恶性事件的不断发生,饲料安全问题引起了国家政府和广大消费者前所未有的关注与重视。

关键词：饲料安全、矿物元素、日粮、食品安全、三聚氰胺、安全问题、疯牛病、二恶英

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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