β-胡萝卜素饲用功能研究进展

摘要：

β-胡萝卜素作为一种类胡萝卜素,在动物营养和生理功能方面发挥着重要的作用.该文从β-胡萝卜素生理功能、制备方法、饲用价值等方面进行了总结.

关键词：β-胡萝卜素、生理功能、制备方法、饲用价值

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2009-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：37-40