过瘤胃蛋白质饲料保护技术研究进展

摘要：

过瘤胃蛋白是反刍动物吸收氨基酸的重要来源,降低蛋白质在瘤胃内的降解率能提高动物的生产性能,改善氮的利用,增加氮的沉积,从而提高优质蛋白质饲料的利用率.国内外对过瘤胃蛋白做了大量的研究,包括各种化学方法、热处理方法和物理包被,以及最有推广应用价值的戊糖加热复合保护处理法.

关键词：过瘤胃蛋白、保护技术、奶牛养殖

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2009-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：27-29