禽类抗菌蛋白及其结构、分布和活性

摘要：

抗菌蛋白对原生动物、真菌、病毒及革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌具有活性.在许多情况下,抗菌蛋白质作为先天性免疫系统的组分,能够逃避细菌的抗性机制. 由于这些特征,该类蛋白质极具替代传统抗生素药物的潜力.研究者对来源于无脊椎和哺乳动物的抗茵蛋白质做了大量研究.在过去10年里,从禽类系统中分离得到了20多种新的抗菌蛋白质,多数蛋白质是从鸡中分离得到的,因此这只是有待发现的禽类抗菌蛋白质的极小一部分.本文将详尽阐述已发现的禽类抗菌蛋白质及其未来研究方向.

关键词：抗菌剂、禽类、β-防御素、cathelicidin:溶菌酶、铁传递酶

分类号：S482.2+92;Q936;S865.31

在线出版日期：2008-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：16-21