期刊专题

香港腊味

引用
写腊味之前,不知为何,倒想要先写写小时候对腊味的恐惧. 依稀记得是六七岁的光景吧,最害怕被大人带去腊味店,因为腊味店就算开在阳光下,总也是不见阳光的.走进去,满墙满壁都是油乎乎的老木头格局,挂得密密麻麻的腊肠、腊肉、腊鸭、腊鸡,基本上都没有落单的,要挂就是绑成一束地挂,挂得满到屋顶都已经看不见是什么颜色了.走到哪里,一抬头,一甩手,都能蹭到这些默默无语的陈年老肉,碰到的地方就马上沾了油,也不敢往衣服上擦,一直到大人满心欢喜地包好了几条腊肠或者一整只腊鸭,拿着一个油汪汪的纸包说“好来,走吧”,这才心慌意乱地跟着往家走,觉得那腊味的气味简直是附了身,一路上都笼罩整件外套.

2014-05-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共8页

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三联生活周刊

1005-3603

11-3221/C

2013,(5)

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