如何甄别络合物和螯合物

摘要：

市场上有多种为动物补充营养的金属络合物形式的产品,并且根据微量元素是络合的形式或以其他形式与有机分子相联系,来决定其是否命名为"有机微量元素". 络合或螯合越来越被熟知,但是在动物饲料行业其概念常常被混淆.诸如金属氨基酸络合物、金属氨基酸螯合物、金属多糖络合物和金属蛋白盐比比皆是,并且官方并未给出明确的定义来区分. 例如,在表1中是由美国饲料控制官员协会(AAFCO,1998年)所规定的农业实践中所用的有机微量金属的各种定义.

机标关键词：络合物、螯合物

分类号：O641.4;TS202.3;S816.72

在线出版日期：2016-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：33-34