血浆粉、乳糖和不同来源大豆蛋白对断奶仔猪生产性能的影响

摘要：

本试验共有371头断奶仔猪用于评定血浆粉(SDP)、不同来源的大豆蛋白和乳糖对断奶仔猪生产性能的影响.在试验1中,128头断奶仔猪(5.99kg,18±2d)在2×2×2因素设计被用于评定第Ι阶段(0~14d)日粮中血浆粉(0 VS 7%)、乳糖(0 VS 3%)和两种不同来源大豆蛋白[大豆粉(SBM)和豆粕(ESPC)]对断奶仔猪生产性能的影响.试验结果表明:在含大豆粉的日粮中,血浆粉可提高第Ι阶段平均日增重(ADG)(P<0.01)和日平均采食量(ADFI)(P<0.05).但在含豆粕的日粮中,血浆粉则作用不明显.乳糖可提高第Ι阶段ADG和肉料比(G/F)(P<0.01).在试验2中,144头断奶仔猪(5.50kg,17±3d)在2×3×2因素设计被用于评定第Ι阶段(0~14d)日粮中血浆粉(0 VS3.5%)和三种不同来源大豆蛋白[大豆粉(SBM)、豆粕(ESPC)和大豆蛋白粉(SPC)]和第Ⅱ阶段两种日粮(简单日粮VS复合日粮)对断奶仔猪生产性能的影响.在第Ι阶段,血浆粉可增加ADG(P<0.01)和G/F(P<0.05).断奶仔猪采食大豆粉后,获得最高的ADG和ADFI,并且在肉料比(G/F)上,类似饲喂豆粕后的效果.在第Ⅱ阶段,与采食简单日粮相比,断奶仔猪采食复合日粮更能提高ADG(P<0.01)、ADFI(P<0.05)和肉料比(G/F)(P<0.05).在试验3中,99头断奶仔猪(5.77kg,17±3d)被用于评定第Ι阶段(0~14d)日粮中大豆粉、豆粕与血浆粉混合物对断奶仔猪生产性能的影响.试验表明,断奶仔猪采食大豆粉(不含血制品)日粮后,在第Ι 阶段的第一个星期ADG(P<0.01)、ADFI(P<0.01)和G/F(P<0.05)等生产性能达到最低水平.不同来源的大豆蛋白在第Ι阶段日粮中对断奶仔猪的生产性能的影响不明显.这些试验表明血浆粉和乳糖可提高第Ι阶段断奶仔猪的生产性能,在第Ι阶段日粮中,大豆粉和血浆粉可作为断奶仔猪主要的蛋白质来源.

机标关键词：大豆粉、平均日增重、蛋白质来源、大豆蛋白粉、肉料比、平均采食量、混合物、素设计、试验结果、血制品

分类号：S831.5;TS214.2;J502

在线出版日期：2016-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：36-41