寡糖在鱼类饲料中的研究与应用

摘要：

寡糖具有动物内源酶难以降解、不被吸收、无污染、无残留、稳定性高、与其他添加剂配伍性好等特点,而且可承受饲料制粒的高温处理而保持其结构和功能的完整性,因此越来越被人们所青睐,世界许多国家已批准为饲料添加剂.本文综述了寡糖在鱼类饲料中的添加效果及其作用机制,旨在为寡糖在鱼类饲料中的合理应用及鱼类健康养殖提供理论依据.

关键词：寡糖、鱼、饲料

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2016-07-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：36-40