瓜尔豆副产品饲用研究进展

摘要：

瓜尔豆胚芽粕和瓜尔豆粕是瓜尔豆提取瓜尔胶后的副产品,富含蛋白质,并残留抗营养因子瓜尔胶. 加酶和发酵可降低其抗营养因子危害,提高其养分利用率,改善其饲用效果. 与其他植物蛋白相比,瓜尔豆副产品具有高精氨酸、高天门冬氨酸、高酪氨酸和低含硫氨基酸的特点. 瓜尔豆副产品可提高颗粒料的密度和耐久性.

关键词：瓜尔豆胚芽粕、瓜尔豆粕、抗营养因子、酶制剂、饲用效果

分类号：S816.2(普通畜牧学)

在线出版日期：2016-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：30-32