乌兰察布市马铃薯渣饲料产业链情况分析

摘要：

1995年以来,内蒙古乌兰察布市把马铃薯确定为种植业主导产业,在种植结构调整中让马铃薯坐正席、唱主角,基本形成规模化经营、集约化种植,具有品种特色的马铃薯产业带和产业区.马铃薯渣是在马铃薯淀粉生产过程中,产生的一种副产物.作为饲料原料来说,马铃薯渣质量是上乘的,并且原料成本低廉,由于马铃薯淀粉工艺生产过程是个物理过程,马铃薯本身营养成分没有被破坏.从成分分析,鲜马铃薯块茎营养十分丰富,鲜薯含有11％～20％的淀粉,2％左右的蛋白质,而且含有18种氨基酸、葡萄糖、果糖和蔗糖.马铃薯的蛋白质的质量接近鸡蛋,易于消化吸收,优于其他作物.另外,还有维生素A、维生素B、维生素E、维生素PP等和丰富的铁、钙、磷、镁、钾、钠等矿物质,对保证畜禽健康具有重大意义.以下是对乌兰察布市马铃薯渣饲料产业产业链条的调查和分析.

机标关键词：马铃薯渣、饲料产业链、乌兰察布市、情况分析

分类号：F324.6;TS239;S816.6

在线出版日期：2015-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：33-34