湖南地方猪养殖的发展趋势

摘要：

湖南是生猪大省,也是猪种资源大省.上世纪50年代以来,国外大量猪种被引入湖南,对湖南地方猪种进行品种改良,虽然提高了生猪养殖效率,但导致地方猪急剧减少,甚至成为濒危物种.本世纪以来,地方猪种具有的繁殖力高、适应力强和肉质鲜美等特性越来越受到人们重视,加大对地方猪养殖的保护与发展力度.本文对湖南地方猪的主要品种资源及其发展变迁进行了分析,根据地方猪种的种质特性和猪肉消费市场变化提出,“杜长大”杂交猪将依然占据猪肉消费的主导品种,但是传统地方猪种将逐步获得一定的消费空间.

机标关键词：地方猪、发展趋势

分类号：S828;F326.3;TS251.1

在线出版日期：2016-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：24-26