无机磷酸盐仍是动物磷源的重要选择

摘要：

磷在动物的生长过程中具有十分重要的作用.它是遗传物质核酸的重要组分,也是能量传递的关键物质三磷酸腺苷的重要成分;磷还是多种酶的组分,生物膜磷脂的组分,是构成骨骼、牙齿的重要成分.
植物中所含的磷65％是以植酸磷的形式存在,单胃动物体内缺乏降解植酸磷的酶.而通过添加植酸酶到日粮中,可以提高单胃动物对植酸磷的利用率.植酸中的抗营养物质主要是蛋白质和游离氨基酸的混合物,在降解植酸的同时也能提高蛋白质的消化率.

机标关键词：无机磷酸盐、重要选择

分类号：TQ632.4;TG174.4;R339.4

在线出版日期：2014-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：16-17