10.3969/j.issn.1002-8358.2014.05.012
值得开发利用的好饲料——番茄渣及番茄红素
我国是世界三大主要番茄种植区域之一,经过20多年的发展,2007年起,我国的番茄酱出口贸易量已居世界首位,2011年全球番茄酱出口量中国占到大约40%,成为全球重要的番茄制品生产国和出口国,拥有丰富的番茄皮渣资源.本文结合番茄皮渣的特性,综述了番茄的营养价值及在动物饲料中的应用,期望对今后进一步有效利用番茄皮渣资源提供参考.
番茄渣、饲料、利用
S641.2
2014-07-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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