几种新型的多肽类抗菌添加剂比较

摘要：

多肽类的抗菌添加剂做为一类高效、无残留的添加剂,备受大家的关注,尤其是近几年新出现的溶菌酶、抗菌肽以及亚甲基水杨酸杆菌肽等产品更是研究的热点,本文对这3种新型的肽类抗菌剂进行了归纳、总结和比较,以供大家使用时作参考.

关键词：溶菌酶、抗菌肽、亚甲基水杨酸杆菌肽

分类号：S829.1;S609.3;R185.1

在线出版日期：2013-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：31-33