鸽性别鉴定的分子生物学方法研究进展

摘要：

鸽肉含有17种氨基酸、10多种微量元素和多种维生素。其中钙磷等物质含量较高。对儿童骨骼生长发育、防止老年骨质疏松、增强人体质、恢复人体机能等具有较好功效。鸽蛋是孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品。因此．肉鸽和蛋鸽具有很高的经济价值，随着国民经济的发展．其消费市场潜力巨大。

关键词：分子生物学方法、性别鉴定、鸽肉、微量元素、物质含量、生长发育、骨质疏松、人体机能

分类号：TS972.13

资助基金：江苏省农业三项工程项目sx2011193

在线出版日期：2012-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：41-43