酵母细胞壁提取物对霉菌毒素体外吸附试验

摘要：

为了寻求到一种吸附范围广、吸附力强及饲料容积小的霉菌毒素吸附剂．试验以酵母细胞壁为材料．用碱法、酸法、酶碱法和酸碱法提取酵母细胞壁多糖，对不同处理方法得到的酵母多糖产品进行多糖含量测定，分别为87．00％、76．07％、56．81％和56．81％。同时研究了酵母细胞壁提取物与4种处理所得产品对玉米赤霉烯酮（ZEA）和黄曲霉毒素（AFB1）的体外吸附作用．试验结果表明，酵母细胞壁和改性蒙脱石配合对AFB1的吸附效果最好。显著高于酸法和碱法酵母细胞壁提取物（P〈0．05），吸附率可以达到70．21％：对ZEA吸附效果显著高于酸碱法．吸附率可以达到96．62％．体外试验表明对吸附霉菌毒素具有明显效果．

关键词：酵母细胞壁、多糖、AFB1、ZEA、吸附

分类号：S816.79(普通畜牧学)

在线出版日期：2012-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：36-38