秸秆青贮添加乳酸菌的研究进展

摘要：

我国每年各种作物秸秆在7亿t以上，占世界秸秆总产量的20％～30％．且种类多，秸秆的元素组成主要以C、H、O为主，3者含量约占总元素组成的90％以上，其余为N、K、P、Ca、Mg、s、si等矿物质元素。秸秆含有丰富的碳水化合物，主要以粗纤维为主．也含有少量淀粉、蛋白质、脂肪等。据报道．4t农作物秸秆与1t粮食的营养价值是等价的．是饲喂家畜重要的非粮饲料来源。

关键词：秸秆青贮、乳酸菌、农作物秸秆、元素组成、矿物质元素、碳水化合物、饲料来源、营养价值

分类号：S816.5(普通畜牧学)

资助基金：吉林省财政厅项目2010]838;2007BAD89806-2

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：40-43