硒是功能性食品研发的关键

摘要：

@@ 畜牧业历来都比较依赖于育种计划的不断改善,用来衡量动物生产的绩效;在大多数情况下,这使得动物的遗传潜力得到了成功开发和利用.目前,营养学家日益重视人类饮食以及动物日粮中营养成分的价值及其生物利用率.

机标关键词：功能性食品

分类号：TS218;R151.41;R589

在线出版日期：2011-06-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49