霉菌毒素对奶牛生产的影响

摘要：

@@ 在畜牧生产行业中,我们不仅要注意霉菌毒素对猪禽生产的危害,也应重视霉菌毒素对奶牛生产和奶制品所造成的危害.虽然由于奶牛瘤胃的独特生理作用,使得奶牛对霉菌毒素的抵抗力比猪禽强,但是霉菌毒素对奶牛生产性能的影响也不容忽视.随着中国乳品工业的发展,霉菌毒素的污染问题是值得高度重视的.表1是世界奶产品的黄曲霉毒素M1的控制指标.

机标关键词：霉菌毒素、生产的影响、奶牛生产

分类号：S816;TS201.6;F326.3

在线出版日期：2010-09-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：19-21