生姜、胡椒、咖喱叶子粉作为饲料添加剂在肉仔鸡日粮中的应用

摘要：

将210只商业Vencobb肉用仔鸡称重随机分成7组,每组3个重复,每个重复10只,连续饲喂6周.所有的仔鸡按照企业管理标准,在同样的饲养管理条件下进行饲喂.7个处理组的分组情况如下:T1-对照组:T2-0.2%生姜粉组;T3-0.2%胡椒粉组;T4-0.2%咖喱叶子粉组:T5一0.2%生姜+0.2%胡椒粉组:T6-0.2%生姜+0.2%咖喱叶子粉组和T7-0.2%胡椒+0.2%咖喱叶子粉组.结果表明,6周龄时不同处理组之间的肉仔鸡平均体重差异显著(p<0.05);与对照组相比,生姜一咖喱叶子组(T6)和胡椒一咖喱叶子组(17)饲料消耗量显著高于对照组,差异极显著(p<0.01),但是饲料消耗量在处理组之间因为都是等热量和等氮的日粮并无显著差异:T2和T5组饲料成本的平均利润远远高于其他处理组(p<0.01);1-6周日龄鸡的屠宰体重、全净膛重、屠宰率、腹脂率、内脏重量在各生姜粉、胡椒粉、咖喱叶子粉添加组之间无显著差异.

关键词：肉仔鸡、生姜:胡椒、咖喱叶

分类号：S816.7;S963.73;TS205

在线出版日期：2010-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：43-45