10.3969/j.issn.1002-8358.2009.20.008
60年中国人肉类"消费"增长了10倍——中国人的肉类消费习惯
@@ 中国肉类总产量世界第一,吃肉并不是太多.7亿农民人均每天才吃1两肉,6亿城镇居民家庭每天人均2两肉.中国人肉类消费远没有达到"专业化"的程度,这里的"专业化"3个字是带引号的,就是说肉类消费没有成为主食,还只是副食,准确点讲肉类还只是引食.
消费习惯、中国人、肉类消费
F326.3;F713.55;F126.1
2009-12-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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