全肠外营养脂肪乳剂脂肪酸组成对仔猪不同组织中脂肪酸组成的影响

摘要：

目前,对初生重非常低的人类婴儿全肠外营养(TPN)研究表明,脂肪乳剂对于新生儿的营养是合适但不是最佳的选择.由于脂肪酸在人类和猪身上的代谢非常相似,因而本试验研究几种脂肪乳剂(Clinoleic(克林诺);Intralipid(英托利匹特);Lipofundin(力保肪宁);Omegaven(ω-3鱼油脂肪乳))在TPN的临床上如何发挥作用.与饲喂世乳替代物不同,在对仔猪注射不同组成的脂肪酸7d后,其组织脂肪酸结构发生变化.在脂肪乳剂中不同比例脂肪酸或母乳替代物与血浆、骨骼肌、皮下脂肪、肝脏、心脏、胰腺、胃及小肠的总血脂或者脑磷脂中所对应的脂肪酸存在着正态的线性关系,且脑磷脂表现出最低的相关性.除大脑外,各个组织中的油酸或α-亚麻酸的比例与相应的脂肪乳剂或者母乳替代物相关,而亚麻酸的比例与以上所有组织密切相关.除脑磷脂外,注射ω-3鱼油脂肪乳剂的仔猪组织里含有更高的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸.简言之,除大脑外,血浆脂肪酸组成以及仔猪不同组织受TPN乳剂中不饱和脂肪酸形态的极大影响.然而,脑磷脂脂肪酸的组成受日粮组成的影响要小,表明在生长的关键阶段积极和有效的代谢是确保脂肪酸组成的关键.

关键词：全肠外营养、脂肪酸组成、新生仔猪

分类号：R735;TS2;R563.1

在线出版日期：2009-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：21-25