植酸酶酶活测定时需要了解的问题

摘要：

@@ 尽管饲料工业中应用淀粉酶已经多年,但畜禽饲料中植酸酶的广泛使用却是前所未有的.植酸酶的广泛应用带来了新挑战,那就是在植酸酶活力的表达和测定方法上还未能形成统一的规定.

机标关键词：植酸酶酶活、酶活测定

分类号：Q943.2;S816;Q55

在线出版日期：2009-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：26-28,40