不同饲养方式对卢氏鸡体尺和屠体性状的影响

摘要：

为探讨不同饲养方式对卢氏鸡体尺和屠体性状的影响,比较了笼养状态和放养状态下卢氏鸡的体尺和屠体性状.结果表明:笼养和放养的活重差异显著(P＜0.05),其余屠宰指标差异不显著;放养组肝脏、腺胃、肌胃、胰腺的重量和相对体重指数都比笼养的高,但差异不显著(P＞0.05);笼养组小肠总长度、十二指肠、空肠、回肠的长度都比放养的高,但两组之间的长度指数无显著性差异(P＞0.05).以上结果表明,不同饲养方式对卢氏鸡的体尺和屠体性状影响不显著.

关键词：卢氏鸡、笼养、放养、屠体性状、体尺、消化器官

分类号：S816.7;R737.33;R587.1

资助基金：国家科技支撑计划;公益性行业农业科研专项;河南省杰出创新人才计划

在线出版日期：2008-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：40-42