饲料企业依托蛋品深加工创新发展模式

摘要：

@@ 我国禽蛋资源丰富,品种多样,是生产和消费大国.特别是近几年,伴随中国经济的发展,家禽养殖业、禽蛋加工业也迅速腾飞.2005年我国禽蛋产量为2 560.7万t,占世界总产量的43%.自1985年我国禽蛋产量跃居世界首位以来,已连续20多年保持了这一地位,人均占有量和禽蛋的消费也超过了世界平均水平.蛋品工业在我国工农业生产中开始扮演重要的角色.我国人均蛋品占有量达20kg;而我国禽蛋加工却仅占蛋产量的0.2%,出口量占产量的2%.作为世界上最大的蛋品生产国,中国蛋品加工业和世界先进水平相比还有很大差距.

机标关键词：创新发展模式、饲料企业、深加工

分类号：F4(工业经济)

在线出版日期：2008-03-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：26-28