水产用蛋白质原料中掺入NPN的危害与检测方法

摘要：

@@ 近年来,水产饲料安全事故频繁发生,除了给饲料企业造成市场、信誉和经济损失外,也给养殖户带来巨大的经济损失,同时也对水产品的食用安全构成严重威胁.每当遭遇这类事故时,我们第一反应是产品质量问题,但通常是从营养质量方面进行排查、分析,较少注意到是饲料原料掺假带来的问题.

机标关键词：蛋白质原料、检测方法、水产用

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2007-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：29-31