饲料中脂肪测定的部分影响因素及调控试验

摘要：

本文结合笔者在日常工作中遇到的实际问题,以常用饲料原料鱼粉、豆粕、大豆粉作研究对象,分别对影响脂肪测定结果的3个因素(样品颗粒、抽提溶剂、抽提时间)进行分析探讨和调控试验,初步结果表明:(1)样品颗粒研磨至1.00 mm以下,脂肪抽提效果就可以达到现行国家标准GB/T 6433-1994的规定;(2)为消除安全隐患,可选用沸点范围为30～60 ℃的石油醚来代替乙醚作抽提溶剂;(3)抽提时间以脂肪自动测定仪操作说明书推荐的60 min(其中浸泡15 min,淋洗45 min)为宜.

关键词：脂肪测定、影响因素、调控试验

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2007-03-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：28-31