挤压技术及其在饲料工业中的应用(3)

摘要：

@@ 4 挤压加工对鸡生产表现的影响
Sloan等(1971)在肉鸡日粮中对使用挤压的和未挤压的玉米、高粱作过比较,发现饲喂挤压过玉米、高粱的肉鸡28d增重提高2%,饲料效率改善6%.Sell(1984)报道,挤压大豆日粮使肉鸡的增重和饲料效率分别改进1%和5%,使火鸡分别提高1%和2%.McNaughton等人(1981)比较了豆粕熟化时间对抗胰蛋白酶(TI)和肉鸡生产表现的影响,结果表明,随着熟化时间的延长,TI活性逐渐减弱(表11).

机标关键词：挤压技术、饲料工业

分类号：F4(工业经济)

在线出版日期：2005-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：23-24