饲料安全的全程监管势在必行

摘要：

@@ 肉、蛋、奶等动物性食品在人类的食物构成中占有重要的位置,而动物性食品又主要来自由各种加工饲料喂养的动物.近几年来,由于"口蹄疫"、"疯牛病"、"禽流感"及"瘦肉精"、"二恶英"等事件的不断发生,世界各国都越来越重视动物性食品的安全问题,并致力于做好动物源性食品安全性的研究与控制工作.

机标关键词：饲料安全、全程监管、势在必行

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2005-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14