鲫鱼与鳜鱼在现时水产品市场中的位置--我国淡水养殖鱼类的困惑与市场出路

摘要：

@@ 较早时期,我在"我国淡水养殖鱼类的困惑与市场出路"一文中,讨论了草鱼、鲤鱼在市场中的位置.谈到淡水鱼,不能不谈到鲫鱼与鳜鱼.并不是说这两种鱼有多么重要,而是鲫鱼与鳜鱼在水产品市场中的位置特别奇怪、独特,那么平淡又那么与众不同.它们不愠不火,不掉身价.永远是不高不低,不上不下,不前不后,不左不右.任风云变换,始终岿然不动.那种宠辱不惊,闲庭信步的心态是所有同类没有的.譬如,越来越不得宠的白鲢、鲤鱼;价格一落千丈的养殖黄鱼、加洲鲈鱼;在市场露脸没几年就沦为饲料鱼的露斯塔野鲮.

机标关键词：淡水养殖鱼类、水产品市场

分类号：S941;F762.6;F326.4

在线出版日期：2004-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：18-20