用新的酸制剂控制沙门氏菌

摘要：

@@ 在发达国家,沙门氏菌病是最常见的人畜共患病.据报道,欧盟每年在100万人中有730人感染此病,但真实数据估计是4500人.约有5%的病例会发生严重毒血症,每1000个沙门氏菌病例中就有1个人死亡.近年来,由畜禽源性沙门氏菌引起人类死亡的警告越来越严重.特别是禽肉及禽蛋的沙门氏菌污染受到普遍的关注.当前,沙门氏菌是影响养猪业的重大因素之一.

机标关键词：沙门氏菌、酸制剂

分类号：S85(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2004-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：34-35