植物乳杆菌和戊糖片球菌活菌计数检测

摘要：

对本研究室所研制的一种微生物青贮剂所含植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,LP)、戊糖片球菌(pediococcus pentosaceus,PP)建立了活菌数量的检测方法.PP比LP繁殖能力和活力都强.

关键词：植物乳杆菌、戊糖片球菌、活菌数、记数

分类号：TS253;S816.33;R378

在线出版日期：2004-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：38-39